Le cortisol généralement connu comme l’hormone du stress est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. il est hyperglycémiant, il permet la production d’énergie et de glucose dans le foie en libérant les acides gras des tissus adipeux, et il a un rôle anti-inflammatoire
Le cortisol est néfaste que s’il est fabriqué en excès ou de façon chronique. Conséquences :
- indice de masse corporelle et un tour de taille plus importants (donc de la graisse viscérale)
- diminution de la densité musculaire
- diminution de la densité osseuse
- augmentation de la tension artérielle
- difficulté à se concentrer
- manque d’énergie, fatigue
- irritabilité, tendance depressive
- diminution de l’immunité
- augmentation de l’inflammation
- risque de prédiabète
Alors comment réguler la synthèse de cortisol ?
La base : par l’alimentation
- Les sources de vitamine C : cerise acérola, cynorrhodon, goyave, poivron cru, persil, cassis, jus de citron, kiwi, orange, fraise, mangue..
- Le thé vert qui contient des catéchines et un composé calmant la L théanine (lire l’article pour savoir comment bien préparer le thé vert et ses bienfaits)
- Les sources d’oméga 3 : petits poissons gras, huile oméga 3, graines de lin et chia, oeufs bleu blanc coeur
- Les fruits et légumes bio qui renferment de nombreux antioxydants et composés polyphénoliques
- Les sources de vitamine B : levure alimentaire, germe de blé, pollen frais, abats, viandes et poissons, avocat, pois chiche, lentilles, avoine, banane..
- une bonne hydratation : eau faiblement minéralisée, eau de coco
- les sources de magnésium : ortie, cacao cru, sarrasin, oléagineux, légumineuses, pollen, algues, légumes verts, céréales germées
- les sources de sérotonine et tryptophane : volaille, oeufs, poissons, banane, mangue, dattes, graine de sésame, tournesol, riz complet
Par l’hygiène de vie anti stress
cohérence cardiaque et respiration antistress, méditation, yoga bon sommeil, marche en nature, activité artistique
Par la phytothérapie
Les plantes peuvent comporter des contre-indications, voir avec un professionnel de santé ou un naturopathe
Par les compléments alimentaires
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- plantes adaptogènes : ashwagandha, rhodialia
- vitamine C, safran, oméga 3, magnésium, ortie
- complexe antistress
