Légumes rôtis au four

Pour une fois je vais délaisser mon vitaliseur pour le four, pour une recette de légumes rôtis au four !

J’ai choisi la carotte et le panais, mais c’est au choix !


La recette pour 2 à 3 personnes :

✔ tamisez votre plaque de four de papier sulfurisé
✔ coupez 3 panais et 3/4 carottes en frites assez épaisses (voir photo suivante)
✔ ajoutez de l’ail entier (j’adore alors j’en ai mis au moins 6 ou 7) et/ou de l’oignon
✔ poivre, sel, paprika, oignon et/ou ail en poudre, épices que vous aimez…
✔ un filet d’huile d’olive
✔ 1 cs de miel (j’ai choisi un miel de citronnier)
✔ mettez au four chauffé à 180°C pour environ 30/40 mn

C’est un accompagnement très savoureux par exemple du poulet au vitaliseur

Vous avez la recette du poulet au vitaliseur dans le lien ci-dessus. Dès que vous aurez gouté au poulet au vitaliseur vous ne pourrez plus vous passer de ce mode de cuisson qui laisse le poulet ultra tendre et savoureux.

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