Les fêtes approchent, tu as envie de te faire plaisir, de profiter de tous les bons petits plats qu’offrent ces moments festifs et tu as bien raison ! Je te rassure c’est ce que je vais faire aussi mais tout en choisissant une alimentation de qualité, faite maison (pas de produits industriels et transformés !)
Ces moments festifs sollicitent ton système digestif plus que d’habitude. Tu n’as pas envie d’avoir que ta digestion te gâche ton plaisir ?
Alors que faire ? Je te donne quelques astuces simples, ces astuces sont valables aussi le reste de l’année !
AVANT LES REPAS
- Repose ton système digestif : pratique le jeune intermittent, je te conseille de sauter le repas du soir plutôt que celui du matin pendant 1 ou 2 soirs avant les fêtes ou fais une monodiète pendant 1 ou 2 jours
- N’oublie pas de t’hydrater (en hiver tu as tendance à oublier) Bois de l’eau pendant la journée et peu pendant le repas pour éviter de trop diluer les sucs digestifs de l’estomac
- 1 cs de vinaigre de cidre dans un verre d’eau, 2mn avant le repas. Il va aider à booster la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac, éviter les remontées acides et faciliter la digestion haute. Il va aussi réguler la glycémie. Attention : tu peux ne pas le supporter, fais un test avant le jour J – Je déconseille sur une longue période – bois le avec une paille pour protéger l’émail de tes dents
- Prends du temps pour toi avant le rush des préparations. Si tu arrives stressée au moment des repas, ta digestion s’en ressentira
PENDANT LES REPAS
- Mastique ! Bien mastiquer est primordial pour alléger le travail de ton estomac et alléger ainsi tout le travail de digestion. La digestion commence dans la bouche qui renferme aussi des enzymes digestives notamment l’amylase.
- Prends ton temps ! Pose tes couverts entre chaque bouchée, apprécie ta nourriture et ne te force pas si tu es rassasiée. Si tu manges lentement, tu vas laisser le temps à la sensation de satiété d’arriver à ton cerveau.
- Evite de grignoter entre les repas afin de laisser la digestion de ton repas précédent se terminer correctement
- Evite le trou normand ! et je sais de quoi je parle mon mari est normand. L’alcool ou même la glace n’aident pas à digérer, ils stimulent l’ouverture du pylore, vidant l’estomac dans l’intestin et laissant la place à plus de nourriture
- Evite les alcools forts. Choisis un champagne sans sulfite qui ne te donnera pas mal à la tête le lendemain et évite les mélanges
APRES LES REPAS
- Pose une bouillotte chaude sur ton foie après le repas. N’oublie pas que le foie est un organe qui aime la chaleur, c’est l’organe le plus chaud du corps 40°C
- Bois une tisane digestive après le repas : gingembre, mélisse, fenouil, menthe poivrée, bergamote – évite le café et les digestifs surtout si tu as déjà consommé de l’alcool
- Fais une ballade digestive après le repas. La marche stimule le péristaltisme et aide à la digestion. Elle va aussi aider à stabiliser ta glycémie qui aura monter en flèche après un repas copieux.
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