Pudding de chia à la fraise

Vous pouvez retrouver ma recette de lait d’amande maison au blender VITAMIX et sac à lait ou à l‘extracteur de jus KUVINGS

Voici une recette pour utiliser votre lait d’amande maison : le pudding de chia à la fraise

Consultez mon article : comment conserver les fraises ?

Une recette facile et rapide !
Pour cette recette, j’ai utilisé les pots de yaourts en verre Kphillus, très pratiques avec leur couvercle ils permettent de bien mélanger les graines de chia afin qu’elles ne s’amalgament pas.

Ces yaourts sont d’ailleurs délicieux et bourrés de probiotiques

Les bienfaits des graines de chia

Elles sont riches enElles permettent de
en oméga 3
magnésium
potassium
calcium
en fibre
en protéines
en tryptophane
anti-oxydants
favoriser le sommeil
réguler l’humeur, lutter contre le stress
prévenir le vieillissement cellulaire
réguler le diabète grâce à une régulation du taux de glycémie
faciliter le transit et la digestion
assimiler les protéines
aider à mincir (coupe faim)
améliorer la pression artérielle

J’ai utilisé les graines de chia de chez Amoseeds, 10% sur toute la boutique code evy10

Pudding de chia à la fraise

Temps de préparation15 minutes
Type de plat: Dessert
Portions: 1 pot
Auteur: Evy

Ingrédients

  • 15 cl de lait d’amande à la fraise maison
  • 1 à 2 cc de graines de chia suivant la consistance désirée

Instructions

  • Mélangez les graines de chia avec le lait d’amande dans un pot de yaourt en verre réutilisable
  • fermez le couvercle et bien mélangez (secouez)
  • mettre au réfrigérateur et remuez à nouveau 20mn après pour que les graines de chia ne se collent pas entre elles, au bout d’une heure minimum c’est prêt

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