1 – Qu’est ce que le collagène ?
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain (30 à 40% du total des protéines).
C’est un des composants majeurs de nombreux tissus conjonctifs comme les os, les dents, le cartilage (65% de collagène), les tendons, les ligaments, les muscles, la peau (70% de collagène), les vaisseaux sanguins et la muqueuse de l’intestin
Le collagène assure la résistance des tissus et agit comme une colle (du grec Kolla = colle), il permet la cohésion des tissus entre eux et leur fermeté
Le collagène est donc essentiel à la résistance de la peau et au confort des articulations.
Le collagène est fabriqué par l’organisme pour assurer la cohésion des tissus, leur élasticité et leur renouvellement. Mais avec l’âge, à partir de 25/30 ans (et encore davantage chez la femme en ménopause, pré-ménopause ou chez les sportifs), la production de collagène diminue et les signes de vieillissement apparaissent. Nous perdons environ 1% de notre collagène tous les ans puis jusqu’à 30% à partir de 70 ans. Sans compter les apports via l’alimentation qui ne sont pas comblés et les facteurs qui en ralentissent la production.
Conséquences :
- Sur l’aspect de la peau : moins de résistance, d’éclat, d’élasticité et de fermeté, apparition de rides, de vergetures..
- Au niveau des articulations et autres tissus : douleurs articulaires, arthrose, tendinites, fragilité osseuse, faiblesse musculaire, baisse de la mobilité et flexibilité articulaire, faiblesse de la muqueuse digestive…
2 – Dans quel tissus retrouve t-on du collagène ?
3 – Quels sont les types de collagène ?
Il existe plus de 20 types de collagène mais le corps contient principalement du collagène de type I II et III qui représentent 90% du collagène de l’organisme.
- le collagène de type I, le plus important
- dans la peau (au niveau du derme) synthétisé par des cellules spécialisées : les fibroblastes.
- structure, fermeté et élasticité de la peau, tendons, ligaments
- maintien de la masse et de la densité osseuse, solidité des ongles et des cheveux
- le collagène de type II,
- dans le cartilage, les articulations
- assure la stabilité et la souplesse
- le collagène de type III,
- dans les organes, la peau, les muscles, parois des vaisseaux
- pour une peau hydratée et ferme ainsi que l’élasticité musculaire, prévention des risques d’accident vasculaire
4 – Quels sont les facteurs qui baissent la production de collagène ?
Tout ce qui va produire de de l’inflammation, de l’oxydation, des radicaux libres détruisent le collagène et perturbent sa production : Cigarette, consommation excessive d’alcool, et de sucre surtout raffiné, sport intensif, soleil, stress, pollution …
