Lavez les feuilles de kale, et enlevez la nervure centrale des feuilles
Mixez tous les ingrédients (sauf le kale et la levure maltée) au blender pour réaliser la sauce
Ajoutez la levure de bière et mélangez
compléter avec un peu si nécessaire pour que ce ne soit pas trop épais
Versez la sauce sur les feuilles de kale et massez les feuilles avec la sauce
Déposez les feuilles de kale sur les plaques du deshydrateur
ajoutez de la fleur de sel
Saupoudrez de graines de pavot
Deshydratez 15/20h à 47°C ( les feuilles doivent être sèches)
Si vous souhaitez les faires cuire au four, 180°C environ 15/20mn
